Patrie des comtes de la Cinarca, Appietto fut construit au IXème siècle, avec la fondation du Castellu de Gozzi. Le site du village domine les golfes d’Ajaccio et de Lava, dans un environnement de moyennes montagnes de granit rose. Les trois hameaux qui composent Appietto ont gardé leur authenticité, et sont dominés par les ruines du château des comtes de la Cinarca. Au village, une tour élégante est ornée de calligraphies arabes, témoin des invasions maures et sarrasines qui perdurèrent pendant tout le Moyen-Âge.